「大豆がなければ、ヘーゼルナッツでいいじゃない」イタリア製「ヘーゼルナッツの味噌、しょうゆ」が一流シェフに愛される理由 （画像ギャラリー 21/37）

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21/37 右の棚に並んだベージュの樽は全部味噌。左側のケースにはしょうゆソースたち

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