「大豆がなければ、ヘーゼルナッツでいいじゃない」イタリア製「ヘーゼルナッツの味噌、しょうゆ」が一流シェフに愛される理由 （画像ギャラリー 36/37）

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36/37 もろみの顆粒。口に入れると、山椒を舐めた時のような奥深い香りが上がってくる。有名シェフたちから人気なのも納得のおいしさ

もろみの顆粒。口に入れると、山椒を舐めた時のような奥深い香りが上がってくる。有名シェフたちから人気なのも納得のおいしさ

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