「大豆がなければ、ヘーゼルナッツでいいじゃない」イタリア製「ヘーゼルナッツの味噌、しょうゆ」が一流シェフに愛される理由 (画像ギャラリー 21/37)
右の棚に並んだベージュの樽は全部味噌。左側のケースにはしょうゆソースたち
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